Přijmeme zaměstnance pro nově připravovanou prodejnu pečiva
Vedoucí na Prodejně Dobré Pečivo
Zástupce vedoucí na Prodejně Dobré Pečivo¨
Prodavačka na Prodejně Dobré Pečivo
Místo : Praha 3, Koněvova 93
Požadavky :
vyučení v oboru
praxe 1 rok (ideálně pečivo)
znalost práce na pokladně, hmotná odpovědnost
zdravotní průkaz, čistý trestní rejstřík
Nabízíme :
nástup dle dohody
čistá práce
stabilní pracovní zázemí, zaměstnanecké výhody
platnové podmínky odpovídající kvalifikaci a praxi
Kontakt a informace : MT 724 314 948, e-mail: managerfp.1@pekarny-michle.cz
Michelské pekárny podporují projekt Můj Nový Život
Nadace Národ dětem připravuje od podzimu 2010 kampaň Můj Nový Život Kliniky dětské hematologie a onkologie FN Motol. Kampaň si klade za cíl zkvalitnit život onkologicky léčených dětí a změnit vnímání společnosti k nim. Cílem kampaně je osvěta široké veřejnosti k problematice dětské onkologie a bourání dosavadních předsudků. Kampaň představuje pacienty léčené na dětské onkologii jako obyčejné děti s radostí ze života a vyvrací tak dosavadní představy o zoufalství, beznaději a nevyléčitelnosti dětských onkologických pacientů.
Kampaň Můj Nový Život chystá realizaci řady konkrétních akcí a programů.
K jedné takové akci byly přizvány i Michelské pekárny. Formou věcného plnění, a to poskytnutím velikonočních výrobků k prodeji na stánku v rámci tzv. VIP Víkendu, se připojujeme ke konkrétní pomoci. Ve dnech 31.3. a 1.4.2012 bude v NC Metropole Zličín ve speciálním stánku realizován prodej věnovaných výrobků veřejnosti. Prodej výrobků budou zajišt´ovat osobnosti ze společenského života, výtěžek z akce je plně určen na podporu projektu Můj Nový Život.
Všichni jsou srdečně zváni, přijd´te podpořit správnou věc.
Pozvánka do nové Prodejny Dobré Pečivo
Dne 8. března 2012 otevírají Michelské pekárny další novou Prodejnu Dobré Pečivo v Praze 6 - Lysolajích, Lysolajské údolí 119. Prodejna je umístěna na hlavní ulici ve středu městské části u místní hasičské zbrojnice. Otevírací doba :
PO - PÁ 7.00 až 18.00 hodin
SO 7.00 až 11.00 hodin
Přijd´te si dobře nakoupit čerstvé pekařské výrobky a ochutnejte nabídku Michelských pekáren.
Pro prvních 50 zákazníků je připraven milý DÁREK.
Pozvánka do kavárny v Karmelitské
Kavárna je součástí naší Prodejny Dobré Pečivo v Karmelitské 20 na Praze 1 - Malé Straně.
V těsné blízkosti se nachází Chrám Panny Marie - Pražské Jezulátko, poblíž pak Karlův most, Malostranské náměstí, Chrám sv. Mikuláše, Nerudova ulice, nedaleko je Petřín se svou rozhlednou a park Kampa s Čertovkou. Výborné spojení MHD, jak tramvají č. 22 nebo 12, tak i metrem, trasa A - stanice Malostranská s pěknou procházkou starou Prahou.
V kavárně denně nabízíme :
- snídaně,
- široký sortiment různých druhů kvalitní kávy, ledovou kávu, výběr z čajů a všech druhů nápojů, v nabídce jsou i míchané alko a nealko nápoje,
- vyberete si z mnoha dezertů, zákusků a pohárů,
- obložené talíře jsou v denní nabídce samozřejmostí,
- jako specialitu můžete ochutnat ručně a čerstvě pečené výrobky z listového těsta,
- nakoupit si můžete sortiment čerstvých pekařských výrobků Michelských pekáren.
Rádi Vás obsloužíme sedm dnů v týdnu. Těšíme se na Vaší návštěvu.
Po dohodě přijímáme bridádníky jako prodavačky.
Přijmeme obsluhu do Michelské kavárny v Karmelitské ul., Praha 1
Michelská kavárna, Karmelitská 20, 110 00 Praha 1 - Malá Strana
p ř i j m e
pracovníky na pozici o b s l u h a v k a v á r n ě.
Požadavky :
- praxe v oboru alespoň 1 rok
- příjemné vystupování
- hmotná odpovědnost, práce na pokladně
- čistý trestní rejstřík, zdravotní průkaz
Nabízíme :
- stabilní pracovní zázemí, práce na krátký/dlouhý týden
- platové podmínky odpovídající kvalifikaci a praxi
- práce v centru města, výhodné dopravní spojení
- nástup možný dle dohody
Kontakt : managerfp.1@pekarny-michle.cz, MT : 724 314 948
Kvalita a spolehlivost je pro nás základním stavebním kamenem, Rozhovor s obchodní ředitelkou Michelských pekáren a.s. paní Radkou Slezákovou pro časopis REGAL
Michelské pekárny jsou pro mnoho lidí známý pojem, jak vnímáte současné dění na trhu?
Pekárenského oboru se dotýká mnoho vlivů. Musíme reagovat jak na obecné ekonomické podmínky, tak na situaci na českém potravinářském i pekárenském trhu. Jestliže chceme uspět, musíme se umět přizpůsobit, musíme si hýčkat svého zákazníka, reagovat na změnu spotřebitelského chování a stále nacházet i v tak starém oboru něco nového. Toto jednoznačně platí i pro Michelské pekárny, což je firma, která za 36 let své aktivní existence ví o pečení a pekárenství opravdu hodně. Zásadní je samozřejmě prvotřídní jakost a široký sortiment. Proto také neustále rozvíjíme výrobky pod renomovanou značkou Dobré Pečivo, kvalita a spolehlivost je pro nás základním stavebním kamenem. V poslední době připravujeme také rozšíření služeb pro naše zákazníky, a proto přizpůsobujeme i vnitřní chod pekárny. Chceme na jakékoli potřeby a požadavky trhu reagovat ještě rychleji a flexibilněji.
Jaké tedy připravujete novinky?
Jak jsem se již zmínila v úvodu, reagujeme hlavně změnami uvnitř společnosti. Jedna z připravovaných změn je například spuštění nového logistického centra, které umožní rychlejší vnitřní procesy pro zpracování požadavků našich zákazníků. V logistickém centru využíváme lépe mechanismy z tradičních odvětví - dopravy, expedice a objednávkové služby. Od tohoto spojení očekáváme větší technickou provázanost, lepší komunikaci a tím i daleko pružnější reagování na požadavky zákazníků. Pracovníci logistického centra budou zodpovědní za daleko větší oblast než doposud. Věříme, že tuto změnu pozitivně pocítí každý náš zákazník.
Zmínila jste změnu spotřebitelského chování. Jak tedy lidé nakupují? V čem jsou patrné změny?
Jistě, nákupní zvyklosti spotřebitelů se mění. Tradiční pekárenké výrobky, jako je pšenično-žitný chléb, housky a rohlíky zaznamenávají obecný pokles spotřeby. To je způsobeno jednak změnou stravovacích návyků, které bohužel ne vždy směřují správným směrem, jednak šíří nabízených druhů výrobků a dostupností rozpékaného pečiva, což ale není totéž, co pečivo čerstvé. Je zřejmé, že spotřebitelé požadují širší sortiment, nové chutě, zvyšují se požadavky na trvanlivost. Zároveň je ale vyhledávána čerstvost, lidé o sebe více "pečují" a sledují, co výrobky obsahují, z čeho jsou vyráběny, odkud a od koho pocházejí. Sortiment se tedy diverzifikuje, což u nás mimo jiné znamená, že nabízíme několik set druhů výrobků v nejrůznějších hmotnostech, baleních, tvarech, druzích. Nadto v naší práci prosazujeme spolehlivost, tradici a skutečné, poctivé řemeslo. Domníváme se, že touto nabídkou dovedeme reagovat na naprostou většinu požadavků našich i nových zákazníků.
Ocenění Dožínkového koláče pro Michelské pekárny
Na letošní výstavě Země živitelka 2011, která se pravidelně koná na výstavišti v Českých Budějovicích, získal Dožínkový koláč z Michelských pekáren v soutěži o nejhezčí koláč, první místo. Tuto soutěž pořádá Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v ČR a hodnocení provádí odborná porota a hlasují návštěvníci výstavy a hosté. Je to ocenění šikovnosti nejen pro autory tohoto koláče, ale i pro firmu jako takovou.
Soutěžní koláče, kromě odborné i laické veřejnosti, si prohlédl i prezident republiky Václav Klaus, předseda senátu Milan Štěch a ministr zemědělství Ivan Fuksa.
Nová grafika a novinky v programu extrudovaných výrobků
Křehké Plátky kukuřičné s vlákninou - přirozeně bezlepkové
Křehké Plátky kukuřičné se sýrem - přirozeně bezlepkové
Křehké Plátky tmavé
Křehké Plátky sýrové
Křehké Plátky žitné s příchutí slaniny
Křehké Plátky grahamové
Křehké Plátky rýžové - přirozeně bezlepkové
Křehké Křupky kukuřičné - přirozeně bezlepkové
Křehké Tyčinky kukuřičné - přirozeně bezlepkové
Křehké Tyčinky kukuřičné kakaové - NOVINKA
Křehké Kuličky kukuřičné - přirozeně bezlepkové - NOVINKA
Nové výrobky v nabídce
BARONKY MAKOVÉ S MANDLEMI, 360 g, bal., min. trvanl. 10 dnů
BISTRO CHLÉB, 1200 g, bal., min. trvanl. 5 dnů
ČESKÝ MINIKOLÁČ TVAROH MERUŇKA, 200 g, bal., min. trvanl. 4 dny
ČESKÝ MINIKOLÁČ TVAROH POMERANČ, 200 g, bal. min. trvanl. 4 dny
CHLÉB HORAL, 800 g, nebal., min. trvanl. 1 den
CHLÉB PODMÁSLOVÝ KRÁJENÝ, 250 g, bal., min. trvanl. 3 dny
CHLÉB ŠKVARKOVÝ, 600 g, nebal., min. trvanl. 1 den
JOSEFSKÁ CHLEBOVÁ VEČKA, 400 g, bal., min. trvanl. 5 dnů
SLADKÝ ZÁMECKÝ ROHLÍK, 80 g, nebal., min. trvanl. 1 den
SÝROVÝ SNACK, 180 g, bal., min. trvanl. 10 dnů
ZÁMECKÝ ZÁVIN MAKOVÝ S MANDLEMI, 360 g, bal., min. trvanl. 12 dnů
HVĚZDIČKA SVĚTLÁ, 130 g, bal. min. trvanl. 15 dnů
HVĚZDIČKA TMAVÁ, 130 g, bal. min. trvanl. 15 dnů
Přijmeme nové zaměstnance do provozu pekárny
Stále máme zájem o kvalitní řidiče skupiny "B" a "C" na rozvoz výrobků. V případě Vašeho zájmu vyplňte níže uvedený dotazník, nebo kontaktujte naší autodopravu na tel. 241 026 351. Případně nás můžete navštívit i osobně.
Maxi Metro Dezert
37 let u DP Metro
Pan Zdeněk Šach pracoval u DP Metro od samého začátku a byl mezi jeho prvními zaměstnanci. Letos odchází do řádného důchodu. Proto mu jeho rodina chtěla dát symbolický a speciální dárek, který by jeho celoživotní zaměstnání charakterizoval. Michelské pekárny proto vyrobily pro pana Šacha 154 cm dlouhý Maxi Metro Dezert, který obsahoval 37 jednotlivých kousků. Tolik let pan Šach u DP Metro pracoval.
Přejeme dobrou chut´a do dalších let pevné zdraví.
Ocenění pracovníci
Dne 23.5.2010 uplynulo 35 let od zahájení provozu v pekárně v Michli. Čryři zaměstnanci, paní Jaroslava Chudomelková, pan Miroslav Konečný, paní Eva Lechnýřová a pan Karel Paulů, pracují v pekárně od samého počátku a jsou spjati s pekárnou již celých 35 let. Generální ředitel a předseda představenstva společnosti pan Jiří Abraham za účasti odborných ředitelů MP osobně ocenil jejich dlouholetou práci v michelské pekárně.
JIŽ 35 LET POCTIVÉHO PEČENÍ, 1975 - 2010
V roce 2010 slaví Michelské pekárny a.s. 35 let své úspěšné existence. Do jubilejního roku vstoupily jako ekonomicky silná firma s cílem prodávat kvalitní výrobky za příznivou cenu ke spokojenosti všech svých zákazníků i obchodních partnerů. Michelské pekárny patří k moderním potravinářským firmám a řadí se mezi významné producenty pekařských výrobků v ČR. Od samého začátku svého působení si vytvořily velmi dobré jméno u svých odběratelů a to především díky vysoké a stálé kvalitě výrobků a péčí o zákazníky.
V roce 1971 začala výstavba nové průmyslové pekárny, první na "zelené louce" v Praze. Umístění v oblasti Michle mělo umožnit zásobovat nejenom centrum města, ale i nově vznikající sídliště na jižním okraji Prahy. Provoz pekárny v Michli byl zahájen v květnu 1975. V té době se jednalo o první průmyslovou pekárnu v Praze. Letos tedy Michelské pekárny oslaví 35 let od zahájení svého provozu.
V květnu 1975 byly zahájeny první výrobní zkoušky, v té době se týkaly pouze výroby chleba. Postupně byly uvedeny do provozu všechny výrobní linky instalované do hlavní výrobní haly - tři linky na výrobu chleba, dvě linky na běžné pečivo a jedna na výrobu jemného pečiva. Velice brzy se v této pekárně začaly zkoušet nové výrobní technologie, z nichž mnohé zůstaly s pekárnou spjaty do dnešních dnů.
Již po několik let patří výrobky Michelských pekáren ke stálicím na pekařském trhu. Za nejúspěšnější lze považovat obecně chleby, zejména pak žitno-pšeničný klasický chléb michelský, známý pod označením "Šumava". Jeho oblíbenost vychází především z dobře propečené kůrky a chutné střídy. MP jsou jedinou pekárnou v Praze, která vyrábí chléb z tradičně připravovaného žitného kvasu. Výrobou běžního pečiva, baget a vek lze v Michli operativně reagovat na požadavky zákazníků. Jemné pečivo, které tvoří jak běžný, tak i speciální sortiment výrobků, se vyrábí na lince Euroline Fritch a její kapacita plně postačuje k uspokojení zákazníků. Celou skupinu jemného pečiva lze považovat rovněž za velmi úspěšnou a to zejména pro kvalitu používaných náplní a dodržování původních receptur. U speciálních výrob, jako jsou hamburgerové bulky, koblihy, listová těsta, zmrazené listové a plundrové výrobky k dopečení a Metro dezerty, jsou Michelské pekárny schopny reagovat na veškeré požadavky trhu. Některé linky jsou zcela unikátní - na Metro dezert, Alginátové ovoce a Křehké plátky a vesměs nejsou k dispozici nikde jinde.
Michelské pekárny provozují v Praze sit´ vlastních Prodejen Dobré Pečivo. Zákazníci zde mohou nakoupit kompletní sortiment pekařských výrobků, který je pravidelně doplňován o aktuální novinky.
Ke 35. výročí Michelských pekáren proběhne celá řada akcí, které na něj nejen upozorní, ale i seznámí odbornou i laickou veřejnost s tím, co se za toto období povedlo, co se dosáhlo a kam pekárna bude pro další léta směřovat. Poděkování patří i všem obchodním partnerům společnosti za projevenou důvěru a dosavadní úspěšnou spolupráci.
Napsali o nás
Z HN.IHNED.CZ citujeme článek uveřejněný 26.3.2010
Metro Dezert
Začal se vyrábět v roce 1975 v pražských Michelských pekárnách na počest čerstvě otevřené trasy metra C. Kromě názvu odkazuje na metro i tvarem, ba dokonce formou - stejně jako měla tehdy souprava podzemního vlaku čtyři vagony, i dezert se prodával a dodnes prodává v balení po čtyrech kusech. Šlo o jeden z prvních trvanlivých cukrářských výrobků na našem trhu. Recepturu získala pekárna spolu s nákupem výrobní linky z Holandska. Kromě běžných zákazníků si na Metru pochutnávali také spartakiádní cvičenci, do jejichž jídelen byl dezert hromadně dodáván.
Přirozeně bezlepkové výrobky vhodné pro celiatiky
Kromě čerstvého chleba, běžného a jemného pečiva vyrábíme některé speciální výrobky, ke kterým patří přirozeně bezlepkové výrobky vhodné pro celiatiky :
- Křehké plátky kukuřičné s vlákninou
- Křehké plátky kukuřičné se sýrem
- Křehké plátky rýžové
- Kukuřičné tyčinky
- Křupky kukuřičné
- Křupky kukuřičné s příchutí slaniny
Jejich předností je nejen využití pro bezlepkovou dietu, ale i možnosti použití pro všechny, kdo chtějí redukovat svou hmotnost. Další výhodou je i dlouhá trvanlivost, výborná chut´ a stálá kvalita při dodržení všech standardních podmínek kladených na jejich výrobu.
Uvedené výrobky zakoupíte v síti našich firemních prodejen v Praze (viz sekce firemní prodejny) a dále o obchodních řetězcích Interspar, Globus, Kaufland, Makro, Tesco a na volném trhu.
Michelské pekárny s novým designem obalů
Michelské pekárny přicházejí od počátku roku 2010 se změnou v designu obalů na jemné pečivo. Cílem je zachovat a posílit značku Dobré Pečivo, zasadit ji do výraznějšího a nápaditějšího pojetí etikety, která koresponduje s barevným pruhem na fólii. Na pultech obchodů se tak objevuje moderní, barevné odlišení výrobků, které usnadňuje spotřebiteli orientaci při výběru. Zároveň se i posiluje povědomí o značce a pozici Michelských pekáren mezi dodavateli pečiva.
Prodejny Dobré Pečivo s novým polepem výloh
Od konce roku 2009 přicházejí Michelské pekárny s novým, modernějším provedením polepů výloh vlastních prodejen. Postupně tak bude mít sít´ techto prodejen nový "kabát", který posílí povědomí spotřebitelů o firmě a jejich výrobcích. Nová grafika na výlohách je součástí komunikační strategie a prezentace výrobků MP v síti Prodejen Dobré Pečivo.
Světový den chleba a největší bochník michelských pekařů
Světový den chleba, svátek s desetiletou tradicí, je každoročně vyhlašován organizací U.I.B. (Mezinárodní unie řemeslných pekáren) na 16. říjen. Letos byl slaven našimi pekaři poprvé. Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů České republiky uspořádal k tomuto dni tiskovou konferenci. Ke Světovému dnu chleba se PS PaC přihlásil také proto, aby se dále zkvalitňovala výroba, kultura prodeje a spotřeba této nezastupitelné potraviny.
Význam této události podpořila i akce pekařů z Michelských pekáren a.s., kteří upekli na počest této oslavy skoro 16 kg bochník chleba. Tento výrobek byl na konferenci zaregistrován do České knihy rekordů pelhřimovské agentury Dobrý den.
Pšenično-žitný chléb byl upečen unikátním výrobním postupem jako největší bochník v ČR. Po upečení vážil 15,9 kg, v průměru měřil 59 cm a byl vysoký 17 cm. Na jeho výrobu byly použity klasické pekařské suroviny a doba pečení byla 135 minut.
STÁLÁ NABÍDKA
ŠETŘÍME VAŠE PENĚŽENKY - ZVĚTŠUJEME PEČIVO
Ve firemních prodejnách Michelských pekáren v Praze nakoupíte za stejné ceny více :
- Houska michelská váží o 20% více, 60 g za 2,60 Kč
- Kobliha s dvojitou kakakovou náplní váží o 20 % více, 60 g za 7,-- Kč
Přijd´te si k nám výhodně nakoupit.
Děkujeme za Váš zájem.
NOVINKA
Posledními novými výrobky jsou nové druhy KŘUPEK :
- kukuřičné, přizozeně bezlepkové, 90 g
- kukuřičné s příchutí slaniny, přirozeně bezlepkové, 90 g
Oba druhy jsou vhodné pro nejrůznější diety, k salátům, pomazánkám nebo prostě "jen tak" na chut´. Skvělé jsou i pro malé děti, které si je oblíbí pro jejich jemnost. Mohou být i rychlým pohoštěním. Výhodou je jejich dlouhá trvanlivost /1 rok/. Navíc bezlepkové druhy se hodí i pro lidi, kteří tuto dietu musí dodržovat.
Nové výrobky
Novinkou, která doplňuje stávající klasickou řadu Metro dezertů, je Metro Dezert Perníkový.
Spolupráce s charitativními projekty
Michelské pekárny pravidelně podporují a různými formami sponzorují vybrané akce Jedličkova ústavu a škol jako např. Abilympiády pro děti a mládež, akce Sdružení pro pomoc tělesně postiženým Srdíčko, setkání, která pro postižené spoluobčany pořádá společnost DUHA, rádi se připojujeme k aktuálním setkáním seniórů Městské části Praha 4 nebo Obvodního ústavu sociálně-zdravotních služeb Bulovka. To jsou jen hlavní partneři, kterým se snažíme poskytnutím vyrobků zpříjemnit jejich činnost a setkávání.
